2024年度の忘年会の予約受付開始したしました。

本日のビーガンコースのご紹介

梅雨入りもしつつの快晴な本日。健康でヘルシーなビーガンランチコースのご紹介です!

先付け: 胡麻豆腐 自家製なめ茸 わさび
油肴: 南京、ひじきのコロッケ 生青菜 秘伝だれ
向付: 冷やし焼き茄子 焼き茄子クリーム 藻塩 大葉つま
椀肴: 舞茸、マッシュルームのポタージュ 東苫だけのお出汁 炭焼きトマトを崩しながら
八寸: カマンベールチーズの焼きなめろう ズッキーニのフリット 早摘みもろこしのかき揚げ
食事: 牛蒡と人参のフィットチーネ 東寺仕上げ
甘味: 朝作りわらび餅

以上です。

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