「先付け」朝挽き鳥のはつとキノコのマリネ
「油もの」サカイダ店長名物カニクリームコロッケ ハニータルタルそーす
「ワンもの」 ホタテしんじょう 青味 柚子風味
「しのぎ」飛騨牛ローストビーフの
手鞠寿司 りんごのステーキそーす
白レバーのペースト
春菊そーす
「温物」紅白かぶら餅 鶏そぼろ餡掛け 生姜
「焼き物八寸」飛騨サーモン西京焼き 丸十と林檎の金団 クラゲポン酢
「食事」菜の花ごはんの飛騨牛ハヤシライス
2020年新年のコース「とろり睦月の皿」四乗4400円
![](https://shijo-torori.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0730.jpg)
![](https://shijo-torori.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0730-300x220.jpg)
「先付け」朝挽き鳥のはつとキノコのマリネ
「油もの」サカイダ店長名物カニクリームコロッケ ハニータルタルそーす
「ワンもの」 ホタテしんじょう 青味 柚子風味
「しのぎ」飛騨牛ローストビーフの
手鞠寿司 りんごのステーキそーす
白レバーのペースト
春菊そーす
「温物」紅白かぶら餅 鶏そぼろ餡掛け 生姜
「焼き物八寸」飛騨サーモン西京焼き 丸十と林檎の金団 クラゲポン酢
「食事」菜の花ごはんの飛騨牛ハヤシライス
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