とろり文月（七月）の皿できました。

内容は

お通し ホワイトピュアの冷製スープ 黒胡椒とえびせん

油肴 鰻のクリームコロッケ

ワン肴 蟹味しんじょう 刻み大葉 柑橘 えのきだし

おしのぎ しらすの玉子焼き

あて 根菜天ぷら 香り塩

強肴 飛騨牛ローストビーフ りんごと玉ねぎのステーキソース ズッキーニのロースト添え

食事 十穀米の玉子茶漬け